Lạ Miệng Với Sinh Tố Mít Giải Nhiệt Mùa Hè Nên Thử

Mùa hè với thời tiết rất nóng nực làm cơ thể con người dễ bị mất nước cũng như thiếu sức sống vì vậy mùa hè bạn hay tìm đến những loại trái cây để giải nhiệt bổ sung lượng nước cho cơ thể. Bạn thường tìm đến loại quả dưa hấu, mãng cầu, dứa, xoài,…để làm sinh tố. Vậy bạn đã biết đến sinh tố mít chưa? Hôm nay hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về cách làm sinh tố mít nhé rất ngon và lạ miệng đó!

1. Lợi ích của sinh tố mít với sức khỏe

• Tăng cường hệ miễn dịch vì mít có một lượng vitamin C tuyệt vời mà bạn không hề để ý tới.
• Hơn nữa trong mít có chưa thành phần igans, isoflavones và saponins là đặc chất chống lại bệnh ung thư và chống lão hóa tốt.
• Có chứa các chất chống loét và rối loạn tiêu hóa giúp bạn có một hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
• Kali chứa trong mít có tác dụng chữa hạ huyết áp nếu ăn mít với một thời gian hợp lý bạn có thể giảm nguy cơ đột quỵ và đau tim đó!
• Ngoài ra mít còn chứa magie và sắt giúp ngăn ngừa bệnh thiếu máu và kiểm soát lưu thông máu tốt hơn.

Hơn nữa những người mắc hội chứng dị ứng phấn hoa bạch dương thì nên hạn chế ăn mít cũng như uống sinh tố mít vì có thể gây dị ứng cho cơ thể hay những người có cơ địa dễ nổi mụn nổi nhọt cũng nên hạn chế đặc biệt với người bị tiểu đường hay gan nhiễm mỡ nên kiêng nhé!

2. Nguyên liệu làm sinh tố mít

• Mít: 300 gram (nên chọn mít thái vì mít này dai thơm ngọt và nhiều mật).
• 100ml sữa đặc.
• 200ml sữa tươi.
• 2 hũ sữa chua.
• 2 muỗng cafe đường.
• Đá viên.
• Dụng cụ như máy xay sinh tố, dao, thớt, muỗng, ly…

3. Cách làm sinh tố mít lạ miệng hết sức đơn giản

• Đầu tiên bạn chuẩn bị một quả chanh, 1 muỗng cafe dầu ăn sau đó bôi dầu ăn lên dao làm như vậy khi cắt nhựa mít sẽ không dính vào dao.
• Dùng dao bổ quả mít làm bốn hoặc tám phần sau đó bỏ lõi mít ra và dùng lát chanh thoa lên múi mít vừa cắt để trôi đi lớp dầu ở dao. Bạn nên đeo bao tay để tay không bị nhựa mít dính vào. Nếu tay lỡ bị nhựa mít dính vào bạn có thể xoa vào gạo hoặc bột mì sẽ giảm độ dính của nhựa mít đó.
• Với miếng mít vừa bổ bạn cắt vỏ quả mít tránh cắt sát vào múi quá, sau đó bạn bẻ miếng mít cho các múi mít tách ra và tiến hành tách bỏ xơ, cắt múi và bỏ hạt và cắt mít thành miếng nhỏ cho dễ xay.

Sau đó bạn đổ ra cốc và thưởng thức thành quả của mình thôi nào? À bạn có thể tham khảo cách làm sinh tố mít đóng bịch để ngăn đá ăn dần nhé! Rất đơn giản thôi bạn chỉ cần đóng sinh tố mít vào túi bé xong đó buộc dây thun lại là được rồi. Cất tủ đông và ăn dần thôi. Thật là một món ăn rất mát cho mùa hè oi bức này đấy nha!

4. Một số lưu ý khi làm sinh tố mít

• Lựa chọn máy xay sinh tố có lưỡi xay sắc bén có thể 4 đến 6 lưỡi công năng tốt.
• Vệ sinh máy thường xuyên để không giữ mùi sinh tố và ám mùi hôi cho những lần sau xay.
• Sinh tố xay nhuyễn ở mức độ vừa không nên còn nguyên miếng mít cũng không say đến mức tách nước tách lớp sẽ mất hết vị thơm ngon của mít đặc biệt lúc xay cùng đá.
• Không nên dùng những trái mít màu nhạt hoặc chưa chín hẳn làm vậy sinh tố ra màu không đẹp mắt nên dùng mít thái hoặc mít dừa là tốt nhất.
• Bạn có thể sáng tạo khi thêm một số loại trái cây khác như xoài để xay cùng rất hấp dẫn đó nha!